零基础做蛋糕

作者： 维生素W

每年十月份的生日季，就会手忙脚乱的给家人做几个填填彩，三个六寸硅胶模具用量

用料

• 蛋 3个
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 40克
• 油 40克
• 淡奶油 420克（蓝风车打发率不高），雀巢300克够用

零基础做蛋糕的做法步骤

步骤 1

基本的戚风蛋糕做法，这个硅胶模具超级方便，150度中下层25分钟

步骤 2

夹层淡奶油260克+25克白砂糖，打发硬一点，水果多多😀

步骤 3

三层蛋糕，夹缝抹平奶油

步骤 4

盖面淡奶油160克+15克白砂糖，打发九分别过了，打软点好抹平。我加了一点点红曲粉，粉粉嫩嫩的。手残党抹面是硬伤，最后用锯齿形刮板转一圈😂，欲盖弥彰😆😆😆

步骤 5

查个桃心😄完成

步骤 6

六等分六六大顺😆

步骤 7

切蛋糕的不讲究🧐，应该切一刀擦一下刀

零基础做蛋糕的小贴士

自留方子为查看方便🤗

菜谱创建时间：2021-11-21 17:07:28