自制虾滑，火锅烧烤下面条样样都可

作者： 小碗阿西吧

市面上的虾滑大部分淀粉含量太多，所以我经常自己做，方法也很简单分享给大家，吃火锅下面条吃烧烤都能用！

用料

• 虾 250g
• 盐 小半勺
• 白胡椒 适量
• 淀粉 1勺

自制虾滑，火锅烧烤下面条样样都可的做法步骤

步骤 1

先把虾肉拍一下

步骤 2

剁成虾泥

步骤 3

加入小半勺盐，适量白胡椒，1勺淀粉继续剁

步骤 4

剁到虾肉用刀铲起但是不容易甩掉的程度，就是起劲了，可以装盘了

步骤 5

半斤25块钱自己打的虾滑，外面38一份估计就1/3量

步骤 6

今天烤着吃！

菜谱创建时间：2021-11-21 16:17:51