红烧牛肉面

作者： 若水_向善

产假期间，开启美食探索之旅～

用料

• 牛肉150 克
• 面条3 份
• 洋葱1/4 个
• 豆瓣酱1 勺
• 香叶1 片
• 桂皮1小 块
• 姜3 片
• 八角1瓣 个
• 冰糖2粒 克
• 葱0.5 根
• 蒜3 瓣
• 老抽2 勺
• 生抽1 勺
• 蚝油1 勺
• 青菜2 颗
• 料酒2 勺
• 蕃茄酱 1勺

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

1.牛肉泡血水至少半天 2.牛肉切小块焯血水，放料酒 3.所有料加入苏泊尔电饭煲，加水三倍料量，盐适量 4.肉排骨档开启 5.另起锅煮面，下面时连同青菜🥬一起煮，面熟菜熟捞起装碗🥣 6.浇牛肉和汤，齐活～

菜谱创建时间：2021-11-21 12:24:28