土豆去皮切小块
上锅蒸20分钟至酥烂,蒸土豆时可以把其他食材准备,火腿片切丁,豌豆玉米粒焯水。家里没有豌豆了,我拿了西蓝花煮烂压成泥
把土豆压成泥,和其他准备好的食材一起搅拌均匀后在烤碗铺平,可以加入适量黑胡椒调味
上面撒上马苏里拉芝士,量根据自己口味来,一般是越多越好,烤箱上下火200度预热,然后送入烤箱中间层,烤10分钟
完工,看着就好香!
完美拉丝,开吃!快去试试吧!