炖豆腐

作者： wahh__

算是给新锅开锅了 不过，锅还是旧的好😭

用料

• 豆腐 400g
• 小葱 根
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 玉米 半根
• 裙带菜 一小把
• 剁椒 2勺
• 小米辣 1个
• 浓汤宝 1个

炖豆腐的做法步骤

步骤 1

姜蒜切片，小米辣切圈，小葱切沫，玉米剥粒

步骤 2

豆腐改刀，划拉成小块

步骤 3

姜蒜剁椒爆香，倒入豆腐，加两碗清水，放入浓汤宝，水沸后倒入玉米粒和泡开的裙带菜

步骤 4

小火慢煮一会儿，大火收汁，注意别糊锅啦

步骤 5

起锅，撒上葱末和小米辣

步骤 6

干饭时间到，超级鲜

炖豆腐的小贴士

不要着急，小火慢炖，豆腐才入味 没有浓汤宝也可以用更高级的食材，比如鸡汤

菜谱创建时间：2021-11-20 13:09:45