金典牛奶备好。
蛋挞皮自己买的,会做的可以做。大蛋挞皮哦
砂糖40克
傻蛋三个
所有的料放在一起以后。用搅拌棒搅拌以后,过筛3次,3次是很细腻那种。这里没有炼乳和淡奶油,做出来的蛋挞不是特别流油,也不是特别腻,食材简单。也方便。
山本炸锅200℃先预热5分钟。
然后叮的一下,预热后再放入蛋挞皮,大蛋挞皮6个,倒入蛋液。注意用筷子夹紧去,周边比较烫。
再在空气炸锅180℃10分钟,这就是成品咯。这个材料量基本上可以做18个大蛋挞。