菲油果果酱

作者： 豆豆发芽咯

因为公司苗圃里菲油果树特别多，而且孩子很爱吃果肉。所以我就秉着带孩子体验摘果子摘了很多。

用料

• 菲油果 适量
• 白糖 适量

菲油果果酱的做法步骤

步骤 1

用刀切开菲油果

步骤 2

拿勺子挖出果肉

步骤 3

没氧化时的肉，挖出来我会第一时间放糖水里，一定程度上有效的防止氧化。

步骤 4

整块没有用破壁机打碎的肉，放干净的锅里加冰糖或白沙糖熬，大火烧开，小火慢慢熬，一直要时不时搅拌

步骤 5

哦啦

菲油果果酱的小贴士

菲油果氧化速度特别快，所以挖出来我是第一时间放入糖水里，并且是两个人合作。一个切一个挖肉。 挖的时候要注意不要挖到太多果皮，不然果酱会涩。但是凉了之后涩感会下降一些

菜谱创建时间：2021-11-19 19:16:26