玫瑰🌹糯米糍

作者： 团子小食堂

喜欢吃糯唧唧的东西哈哈哈

用料

• 糯米粉 200克
• 玉米淀粉 50克
• 白砂糖 50克
• 凉白开水 280克
• 熟糯米粉 60克
• 黄油 60克
• 玫瑰花酱 60克
• 熟花生 60克
• 熟黑芝麻 30克
• 白/红糖 30克
• 橄榄油 10克

玫瑰🌹糯米糍的做法步骤

步骤 1

馅料做法： 1、花生炒熟去皮、黑芝麻熟后，将他们放入破壁机破壁成稍微带颗粒的，备用 2、玫瑰酱、花生黑芝麻碎、白糖、橄榄油放入碗中搅拌均匀 3、搅拌好的馅，分成20份，备用

步骤 2

糯米粉、白糖、玉米淀粉放入碗中搅拌均匀后加入水搅拌成米糊

步骤 3

搅拌好后冷水上锅蒸

步骤 4

蒸个15～20分钟

步骤 5

把熟的面团倒入一个干净的碗里

步骤 6

趁热加入黄油，将黄油完全揉进面团

步骤 7

完全揉进去后的面团是光滑的

步骤 8

在垫子上撒点熟糯米粉，再把面团移到垫子上操作

步骤 9

揪一个小团，进行按扁 团开然后包入馅料

步骤 10

虎口包好

步骤 11

依次揪、包后给糯米糍表面撒点粉，冷藏后食用风味更佳！

菜谱创建时间：2021-11-19 14:25:52