全麦金枪鱼欧包♨️低油低糖健康减脂主食面包

作者： 罗罗好爱吃

又一款我喜欢的主食面包… 低油低糖、营养健康 又美味… 是一款我会常做的面包…

用料

• 面团材料 🍀🍀🍀🍀
• 高粉 200克
• 全麦粉 50克
• 纯牛奶 165克
• 细砂糖 10克
• 黄油 15克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 金枪鱼内馅材料 🍀🍀🍀🍀
• 金枪鱼罐头 1罐（95克）
• 玉米粒 50克
• 胡萝卜粒 50克
• 马苏里拉芝士 35克
• 黑椒粉、欧芹碎、盐 适量

全麦金枪鱼欧包♨️低油低糖健康减脂主食面包的做法步骤

步骤 1

面团材料后油后盐法先揉至扩展出薄膜

步骤 2

发酵

步骤 3

发酵至2倍大…

步骤 4

面团发酵时候我们来做金枪鱼夹馅…材料准备

步骤 5

热锅下一点点橄榄油…先加入胡萝卜和玉米粒炒炒…待胡萝卜炒软变色再加入金枪鱼肉、不需要很多汤汁…加入适量盐、黑椒粉、欧芹碎或者罗勒碎翻炒均匀即可…

步骤 6

放凉…加入芝士碎拌匀待用…

步骤 7

发酵好的面团轻拍排气后分成6份滚圆…盖保鲜膜松弛10分钟…

步骤 8

取一份光滑面向下、擀成合适大小的椭圆、下端按扁按薄一点…放上1/6的馅料、

步骤 9

从上至下卷起、将内馅包裹起来…结合处捏紧防止裂开…

步骤 10

做好全部进行第二次发酵…发酵至1.5倍大…筛粉割包…注意不要割到内馅…

步骤 11

放进预热好的烤箱中层🔥上下火180度烘烤20分钟左右…烘烤完成✅

步骤 12

出炉

步骤 13

好吃

全麦金枪鱼欧包♨️低油低糖健康减脂主食面包的小贴士

✅温度火候可以根据自己烤箱火候做出调整…

菜谱创建时间：2021-11-19 12:24:00