泰式柠香海螺贝

作者： 美味不放假

日复一日的生活 偶尔需要一点新鲜感 给你的生活加点颜色吧 动动手懒人版喔哈哈哈

用料

• 小青柠 5-6个
• 花螺 250g
• 黑蛤蜊 400克
• 洋葱 一个
• 青椒 一个
• 红椒 一个
• 大蒜头 一个

泰式柠香海螺贝的做法步骤

步骤 1

浸泡好的花螺 蛤蜊 分别冷水下锅➕姜片 料酒➡️出锅 Ps：我是焯水过度那种，就是担心不干净😭大家随意哈哈哈哈……

步骤 2

准备配料： 切：洋葱 青红椒 香菜 小青柠 拍：大蒜头（很懒都是直接拍，一搓皮就没了……）

步骤 3

准备酱汁：生抽：3勺（我用的薄盐） 香醋：3勺 （家里没有米醋） 白糖：1勺（普通绵白糖） 鱼露：1勺（没有蒸鱼豉油可代替）

步骤 4

拌匀即可！！！ 我喜欢热热的凉拌，莫名一丢丢安全感哈哈哈

泰式柠香海螺贝的小贴士

一定要小青柠喔！！！绝绝子！！！

菜谱创建时间：2021-11-19 10:34:30