凉拌青罗卜

作者： 辰宝食堂

俗话说冬吃萝卜夏吃姜不要医生开处方，冬天的青萝卜口感甜，汁水多，吃法也多，个人觉得凉拌着吃既清甜又爽口

用料

• 青萝卜 1个
• 白醋 1勺
• 香油 2勺
• 盐 适量
• 黑芝麻 少许
• 花生碎 少许

凉拌青罗卜的做法步骤

步骤 1

青萝卜一个洗净钊去外面的皮，再钊成丝，用适量盐搅拌待用

步骤 2

我买回来吃的五香花生米用杆面杖压碎待用

步骤 3

切一小段大葱待用

步骤 4

起油锅炸点花椒八角油

步骤 5

花椒八角捞出，放一丢丢黑芝麻炸香

步骤 6

乘热油，连带黑芝麻倒在香葱上面

步骤 7

放入花生碎，白醋，白糖拌匀装盘即食。

凉拌青罗卜的小贴士

前面放盐腌萝卜的时候，放盐要掌握咸淡

菜谱创建时间：2021-11-18 23:16:56