皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡

作者： 爱吃的麋鹿

特简单，一看就会，少油少盐，适合减脂的小仙女吃

用料

• 鸡块/鸡翅/鸡腿 1斤
• 香菇 10朵
• 姜丝 适量
• 调味料 盐，白胡椒，生抽，老抽，料酒，耗油，淀粉，鸡汁

皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

全部总料

步骤 2

如图

步骤 3

开始腌制，半勺盐

步骤 4

适量白胡椒粉

步骤 5

一勺鸡汁

步骤 6

一勺生抽+一勺料酒

步骤 7

半勺老抽

步骤 8

一勺耗油

步骤 9

一大勺淀粉

步骤 10

抓拌均匀

步骤 11

最后来一勺油锁住水分

步骤 12

腌制十来分钟

步骤 13

再均匀的码在香菇片上

步骤 14

撒上姜丝

步骤 15

大火蒸15分钟

步骤 16

看，皮滑肉嫩说的就是它吧！

步骤 17

明日的便当🍱哦～

菜谱创建时间：2021-11-18 21:45:00