鱼册萝卜丝汤

作者： Lotus77

去老张家吃了个便饭，种草了萝卜丝汤！一个字好喝！回来又有啥材料放啥的开始了！家里没有肉丸子，但是有买的鱼册哈哈哈！这个萝卜丝配肉丸子五花肉都好喝！哪怕一勺猪油也很鲜！

用料

• 圆萝卜 2-3个
• 鱼册
• 胡椒粉
• 猪油
• 干贝
• 黄酒

鱼册萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

干贝洗干净用黄酒泡二十分钟。

步骤 2

隔水盖上盖子蒸30-45分钟。吃不完的放小盒子里冻起来，或者烧菜都可以放。提鲜！

步骤 3

圆萝卜切丝备用

步骤 4

鱼册我怕有腥味也用少量黄酒腌制了下。然后把蒸好的扇贝肉适量放入，多的放进小盒子里冻起来，鱼册也放入锅中加水烧熟，一勺猪油。（没有鱼册的放小肉丸子，五花肉片都可以，也可以不放只放一勺猪油）

步骤 5

最后放入萝卜丝煮5-8分钟即可！撒上胡椒粉和盐，胡椒粉可以多一些。出锅前撒上葱花！很好喝的萝卜丝汤！

菜谱创建时间：2021-11-18 20:57:30