豆腐鸡肉菌菇锅材料：鸡腿肉250g 去除多余脂肪，切成2cm宽的条状。加白砂糖3大勺+酱油2大勺腌制。蟹味菇50g 芝麻油1大勺北豆腐150g切块汤底：味淋2勺辣椒油1/2-1小勺水1/4杯起锅调料：小葱30g 切成5cm的小段 1.锅内加入油，稍稍加热后加入蟹味菇，连汁加入鸡腿肉，煎两分钟。 2.翻炒均匀，半熟后加入豆腐。 3.加入汤底，开中火，煮沸后转小火。将汤汁淋在食材上，并不断翻拌5分钟。加入起锅调料略煮出锅。

步骤 2

黄芥末风味卷心菜鸡肉锅材料：鸡腿肉250g 去除多余脂肪，切成6-8块。加1-2小勺盐腌制。卷心菜 500-650g 先切成3等份的瓣状，再对半切成两块盐 1/2小勺大蒜 1瓣汤底：水2/3杯起锅调料：醋 1大勺颗粒芥末酱 2大勺 1.在国内放入卷心菜，撒入小半勺盐，再加入鸡肉和大蒜，不开火腌渍5分钟。 2.加入汤底，加盖开中火，煮沸后转小火煮20分钟。 3.加入起锅料理再煮5分钟出锅。法式黄芥末颗粒的味道非常特别，酸酸的，久煮的卷心菜甜甜的。喜欢的朋友好奇的朋友可以一试！

步骤 3

鸡肉菌菇和风意大利面材料：鸡腿肉100g 去除多余脂肪，切成2cm成方的小块。加白砂糖3大勺+酱油2大勺腌制。蟹味菇50g 意大利面80g（分成两段）京水菜50g（这个可以自由发挥）汤底：芝麻油1大勺盐1/2小勺水2杯半起锅调料：酱油1大勺味淋1小勺醋2小勺胡椒粉适量 1.锅内加入汤底，中火煮沸后放入意大利面并充分搅拌，再次煮沸后加盖煮5分钟。 2.开盖后稍稍搅动意大利面后加入鸡肉、蟹味菇煮3、4分钟。 3.根据个人喜好将面条煮到合适的软硬后，加入京水菜和起锅料理即可。

步骤 4

担担面风味肉末锅

步骤 5

日式豆浆咖喱蘸面乌冬面一份蟹味菇50g 大葱1/2根，斜切成薄片胡萝卜1/5根，刨成带状汤底：盐1/4小勺，水2杯酱汁：豆浆1/2杯酱油2大勺白砂糖1/2大勺咖喱粉1小勺锅内加入食材，倒入汤底，加盖中小火。所有食材熟透后蘸酱汁吃。意外的好吃。

步骤 6

韩式杂菜锅

步骤 7

柔软鸡肉锅

步骤 8

咸香鸡肉胡椒锅

步骤 9

彩椒鸡肉芝士锅

步骤 10

中式蒜香寿喜锅

步骤 11

黑芝麻鸡肉锅

步骤 12

鸡肉末青菜蛋花汤锅鸡肉末150g 加入一大勺淀粉拌匀豆腐1/2块切成小块青菜100g 切成5cm小段汤底：盐1/2勺，味淋1大勺，酱油1大勺，水1杯。起锅调料：鸡蛋一个稍打散花椒粉适量制作方法： 1.在锅内加入汤底，中火煮2min，煮沸后加入豆腐和青菜煮1-2min 2.放入肉沫轻轻搅拌，煮至完全变色 3.淋入蛋液，并开中火煮20s，至蛋液成松软半熟的蛋花。

步骤 13