超级简单好吃的咖喱鸡肉

作者： 杨大宝的美食日记

用料

• 咖喱 1块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 一泵
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 黑胡椒 少量

超级简单好吃的咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，一勺料酒，3片姜片，少量黑胡椒，腌制10分钟备用。

步骤 2

胡萝卜切块备用

步骤 3

土豆切块备用。

步骤 4

洋葱切块备用。

步骤 5

超市随便买的咖喱，其他的牌子也可以，本人不太能吃辣，买的是不辣的，里面4大块，放一块就行。

步骤 6

凉锅热油，中火鸡胸肉炒至变白色。

步骤 7

放入土豆，洋葱，蚝油一泵，生抽一勺，五香粉少量，中火翻炒1-2分钟左右。

步骤 8

加水跟食材等高即可，爱吃软烂汤多的可以多放些水。

步骤 9

水开后放入咖喱和胡萝卜。

步骤 10

中小火20分钟左右，大火收汁，可以少放一点盐，半勺即可。

步骤 11

成品，哈哈，超级好吃。

菜谱创建时间：2021-11-17 23:09:14