肉末土豆

作者： 不要怕说不定是尼莫鱼

用料

• 肉末 100克
• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 18粒
• 大蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

肉末土豆的做法步骤

步骤 1

先把土豆切小方块 冲干净淀粉

步骤 2

大蒜切碎 辣椒切圈

步骤 3

起锅烧油 六成热下大蒜花椒 豆瓣酱炒出红油 然后下土豆

步骤 4

炒三十秒 下肉沫

步骤 5

再炒十秒 加适量水 然后中火焖煮5分钟左右

步骤 6

五分钟后 加辣椒圈 放适量的生抽蚝油 盐水淀粉勾芡就可以起锅了

菜谱创建时间：2021-11-17 22:51:10