星空冰粉

作者： 粟子w

今天听广播剧有句话让人特别有感觉: ＂遇见你的那一刻就是大爆炸的开始，每一个粒子都离开我朝你飞奔而去，在那个最小的瞬间之后，宇宙才真正诞生。＂星空的本身就是浪漫，抬头，一闪一闪的光，背后是跨越光年的相遇。所以只要抬头望天，你就会被无数浪漫包围。今天要做的就是与星空无限接近的星空冰粉

用料

• 白凉粉 8克
• 白砂糖 25克
• 水 150克
• 蝶豆花 5朵
• 柠檬汁 四至五滴
• 白凉粉b 8克
• 水b 100克
• 白砂糖b 25克
• 糖珠（装饰） 看自己喜欢

星空冰粉的做法步骤

步骤 1

150克水加热后放入蝶豆花，浸泡出蓝色后即可捞出

步骤 2

在煮出颜色的蝶豆花水中加入8克白凉粉和25克白砂糖煮沸（要充分搅拌，让白砂糖充分溶化）

步骤 3

把煮好的液体分成两半倒入不同的容器中（蓝色的部分放入冰箱冰镇）

步骤 4

另一半滴入三至六滴的柠檬汁（柠檬汁的数量直接关系到颜色改变的效果）

步骤 5

100克水加入8克白凉粉和25克白砂糖煮沸，煮沸后放入冰箱冰镇

步骤 6

待三个颜色的冰粉凝固后切成小方块分层加入杯子中

步骤 7

冰粉上方可放入糖珠、葡萄干、椰奶类自己喜欢的配料

星空冰粉的小贴士

冰粉的制作过程中搅拌加热的过程非常重要，如是没有做好那么将会做不成，冰粉就不会成型

菜谱创建时间：2021-11-17 20:05:06