红薯大米稀饭

Name: 红薯大米稀饭
Ingredients: 个红薯; 杯大米; 克水; 面粉

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作者：南希的生活日记

我们老家那里是每天都要喝稀饭的，做这道饭的时候想起了小时候冬天喝红薯稀饭的时光，喝完之后身上暖暖的，特别舒服，很适合冬天喝的。

用料

红薯大米稀饭的做法步骤

步骤 1

很简单！！！我今天随便买的红薯，也不是蜜薯，是那种大个头的红薯🍠，洗净去皮切块，我想快点煮熟，切块比较小，也方便孩子喝，也可以切大块煮，大口吃红薯的感觉也很爽，软糯香甜！一、红薯洗干净之后切成块状，小块煮熟的快一点，大块的煮的慢一点，看自己想要什么样的。二、不锈钢锅里加入水，放入红薯块，至于燃气灶上开大火煮，水开了之后调小火力，盖上锅盖慢慢煮。三、红薯煮熟之后，放入吃剩下的蒸米饭（这一步注意加入红薯的时候，也可以直接加入大米放在一起煮，我家因为是有剩米饭，所以我就是放了剩下的米饭）四、用大勺子把米饭搅散翻拌均匀之后，把锅盖拿走，然后小火慢慢的煮。直到米饭和红薯煮的服服帖帖的那种！五、小碗里加一点面粉，再倒点水搅拌成面粉水，面粉宜少不宜多，如果太多的话，煮出来的粥会非常的粘稠。多试几次就可以。六、把面粉水倒入锅里，然后不停的搅拌，可以开稍微大一点火，然后直到煮开了之后再搅拌一会儿，就可以关火了。