拌时蔬

作者： 青青与乐滋滋

我喜欢各种蔬菜拌在一起，简单又美味而且可以补充各种维生素🥢

用料

• 菜花 半棵左右
• 胡萝卜 半根
• 木耳 10朵左右
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量
• 香油 一勺
• 花椒油 一勺
• 虾仁 5、6只左右

拌时蔬的做法步骤

步骤 1

菜花撕成小朵，用盐水浸泡十分钟左右捞出。

步骤 2

葫萝卜切片备用。

步骤 3

木耳泡发好后撕成小朵洗净备用。

步骤 4

平时用的是虾仁，今天家里没有了只有一袋虾滑了，做水放点料酒烧开焯熟虾滑后切成小段备用。

步骤 5

为了颜色好看又切了点黄瓜片（也可以用青椒或豆角、西兰花都行）。

步骤 6

将所有蔬菜焯熟晾凉，依次加入适量盐、味精、糖、香油、自己炸的花椒油拌匀后加入盘中就可以开吃啦。

步骤 7

这是拌好的样子。

拌时蔬的小贴士

拌时蔬很简单，只要是你喜欢的蔬菜都可以拌在一起，如果喜欢辣的可以炸点辣椒油放在里面，夏天吃的时候还可以放在冰箱里冷藏一下再吃也特别好吃😋，大家可以试试哦🥂

菜谱创建时间：2021-11-17 19:24:29