罗勒酱Pesto paste

作者： 梦小姐的厨房

家里的罗勒快长疯了，心心念念想要做我最爱的罗勒酱，好多朋友喜欢，索性多摘一点送朋友。这个量是三瓶。鸡肉罗勒酱空心粉是我的心头好，也可以涂面包，做各种卷和pizza的底料。罗勒松子仁的完美组合令一切食物都更加美味。此处吞下无数次口水。

用料

• 罗勒叶 120-150g
• 松子 100g
• Parmesan意大利干酪 100g
• 大蒜 6瓣
• 橄榄油 100g
• 柠檬汁 半个
• 黑胡椒和盐 各少许

罗勒酱Pesto paste的做法步骤

步骤 1

罗勒叶不要梗，洗净晾干

步骤 2

芝士刮碎

步骤 3

所有料放一起倒上橄榄油

步骤 4

小美速度5时间20秒 或任何料理机打到想要的texture 个人不喜欢太细，有点颗粒感觉更好吃。

步骤 5

最后装瓶倒上一层橄榄油封层

步骤 6

完美

罗勒酱Pesto paste的小贴士

瓶子先用开水泡一下消毒晾干 松子没有可以用腰果或碧根果代替或者一半一半 可以按比例减量 大蒜的量看个人喜好啦 芝士一定要要

菜谱创建时间：2021-11-17 16:20:34