简单美味又营养的虾仁豆腐羹

作者： 篠_凡塵

用料

• 嫩豆腐 一块
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 食用油 克
• 虾仁 200克
• 葱 根
• 淀粉 一勺
• 双菇 一盒

简单美味又营养的虾仁豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备材料，虾仁用盐胡椒粉淀粉葱腌制片刻

步骤 2

起油锅，放虾仁炒变色，放菌菇煸炒变软

步骤 3

虾仁菌菇推一边，放入改刀后的豆腐，不要翻动中火煮一分钟，然后撒盐轻轻翻拌均匀，尝一下咸淡。再煮一会撒葱花出锅！

步骤 4

鲜香味美的豆腐羹完成

简单美味又营养的虾仁豆腐羹的小贴士

菌菇虾仁豆腐都有鲜味所以这个菜只要加盐调味即可。轻轻翻拌，这样豆腐就不会很碎。全程不放水，菌菇豆腐都含水，如果想喝汤可以适量加水。

菜谱创建时间：2021-11-17 13:49:48