双色雏菊馒头｜松下JK180蒸烤箱菜谱

作者： 琳哒琳哒

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 玉米油 10克
• 水 100克
• 紫薯粉 3克

双色雏菊馒头｜松下JK180蒸烤箱菜谱的做法步骤

步骤 1

先将面粉、酵母、白糖混合，在倒入水和玉米油，用厨师机稍微搅拌到无干粉的面团。

步骤 2

面团一分为二，其中一份加紫薯粉，分别搅打成光滑面团。

步骤 3

揉光滑后，先醒面10分钟，白色面团留出1克，紫色面团留出25克，再分别两个颜色的面团擀成长方形，紫色放在上面。然后翻过来白色面朝上。用雏菊模具在擀开的小紫色面团上压出花朵，放在白色的面团下边，用擀面杖稍微擀一下使其更贴合。花朵面朝外卷起来。

步骤 4

切除多余的部分，分成5等份。

步骤 5

发酵20分钟后放入到松下蒸烤箱中原气蒸8分钟。

步骤 6

焖2分钟，打开烤箱门散热！

步骤 7

成品展示

步骤 8

非常的松软。

菜谱创建时间：2021-11-17 08:58:20