封控期美食～木耳炒肉丝 “营养下饭菜”

作者： 诺小厨nora

【封控第十二天】中午的汤圆被我煮成了一锅“汤圆混蛋汤”😰晚上还得诺小厨来～木耳炒肉丝🥙 光盘！

用料

• 木耳 20克
• 肉丝 100克
• 葱 1根
• 菜籽油 适量勺
• 蒜 适量
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许

封控期美食～木耳炒肉丝 “营养下饭菜”的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后切丝。

步骤 2

在肉丝中加入适量盐、水、淀粉和黑胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。

步骤 3

锅中倒入适量菜油，将准备好的葱沫和蒜沫炒香。

步骤 4

然后加入木耳，大约翻炒一分钟。

步骤 5

将木耳推到一边，锅中再放一点油，加入肉炒制变色。

步骤 6

肉变色后和木耳一起翻炒，加入少许糖和生抽。

步骤 7

装盘，完成。

菜谱创建时间：2021-11-17 02:04:21