家常铁锅炖鱼

作者： 阿乐遥

孩子爱吃

用料

• 八角 个
• 葱 根
• 干辣椒 个
• 醋 勺
• 蒜 瓣
• 酱油 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 花椒 粒
• 糖 克
• 香菜 根
• 江团鱼 1条
• 黄嘎鱼 5条

家常铁锅炖鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜干辣椒八角等备用

步骤 2

鱼收拾干净，黄嘎鱼、江团鱼刺少，肉嫩。

步骤 3

野山珍，豆腐等，宽粉是必不可少的配菜

步骤 4

茄条

步骤 5

金针菇豆角等

步骤 6

热锅凉油，葱姜蒜等爆炒，加入甜面酱炒出香味，鱼双面略煎后入锅，加入各种配菜，加开水炖煮收汁后出锅。

菜谱创建时间：2021-11-16 18:17:27