准备好食材,葱姜蒜切碎
油烧辣,先放花椒,再放葱姜蒜爆香, 加入土豆番茄翻炒出香味,加点盐继续炒。
加入少量 酱油/生抽 翻炒
加水烧一会儿。 这时候加水就可以看到汤浓浓的,很香。
等土豆熟了,汤也很浓香的时候。加入面条(或者剩米饭)
加入一点点食醋(不用多,放一点点可以开胃,不喜欢也可以不加) 如果汤淡了可以再加点盐
可以加入自己喜欢的菜 (菜叶子/肉片/火腿肠 等等)
起锅后,最后撒上葱花就可以吃啦!
营养又好吃。同样适合当早餐