肉龙花卷

作者： 依依妈妈静

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 肉馅 500克

肉龙花卷的做法步骤

步骤 1

1.用30度左右温水将酵母调开，倒入面中揉成面团。

步骤 2

2.盖好盖子发酵2-3小时，发成大蜂窝状。

步骤 3

3.将五花肉馅放入水、料酒、生抽、酱油、蚝油、姜粉、胡椒粉、香油、姜末、葱花，拌好。

步骤 4

4.将面揉好擀成长方形大片。

步骤 5

5.摸好肉馅。

步骤 6

6.卷好肉馅。

步骤 7

7.用刀切成段。

步骤 8

8.制成花卷形状。

步骤 9

9.小火上汽蒸20分钟即可。

菜谱创建时间：2021-11-15 20:10:26