疙瘩汤

作者： babyfighting

孩子吃多了，不消化的时候可以安排上，超级快手，孩子也爱喝，食材简单有营养。萝卜消食化气还止咳。全程不到十分钟。

用料

• 鸡蛋 1个
• 青萝卜 5片
• 白菜叶 1片
• 食盐 半调料勺
• 香油 少许
• 面粉 2勺约100g

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

1.锅内放水，打开燃气灶，开始烧水。 2.烧水的时候准备食材，青萝卜或者水果萝卜切丝，放入锅中（不用等水开），然后取一片白菜叶，只要纯叶子部分，切细丝。放入锅中。我这时候放半勺盐。 3.然后放两勺面粉在碗里（大约100g），这会儿锅中的水差不多就开了。舀一勺开水浇在面粉里面。搅拌成小疙瘩。倒入锅中。搅拌开。略微煮两分钟。 4.燃气灶调小火，然后敲一个鸡蛋在里面搅拌一下，或者是鸡蛋上敲一个孔把蛋液甩在里面。哈哈哈 5.略微搅拌一下，点2滴香油。

步骤 2

可以关火啦，打过鸡蛋之后不用等太长时间，不然鸡蛋就老了。全程不到10分钟。

菜谱创建时间：2021-11-15 19:44:31