大米、小米、红枣、大黄米(或者糯米)、地瓜切块、一起放到电饭锅内先浸泡一小时
添加燕麦片(增加黏稠度)、适量水、电饭锅煲粥一小时
时间到,打开锅扔2-3块冰糖搅拌融化,一碗软糯香甜的地瓜粥就做好了
1、切地瓜一定要小心切到手指! 2、我们是农村地里种的地瓜(烟薯25号)、太阳下晒几天会更甜、所以冰糖不需要放太多、不放也可以。