金沙咸蛋黄焗竹节虾

作者： 激光莲座大法师

在叮咚上凑单买了个味好美的金沙咸蛋黄调味料，用竹节虾做了这道菜。方便快手，味道和卖相都不错！

用料

• 竹节虾 350克
• 黄油 10克
• 椰浆 60克
• 大蒜 2瓣
• 九层塔 适量
• 百里香 适量
• 味好美金沙咸蛋黄调味料 1包
• 或者咸蛋黄 3个

金沙咸蛋黄焗竹节虾的做法步骤

步骤 1

竹节虾洗净开背去虾线

步骤 2

大蒜切片，九层塔、百里香洗净备用（没有可以不放）

步骤 3

准备调味料、黄油、椰浆

步骤 4

锅烧热下黄油融化，加入大蒜片和部分九层塔、百里香

步骤 5

加入竹节虾翻炒至变色

步骤 6

加入咸蛋黄调味料和椰浆快速炒至虾变熟、咸蛋黄沙变得浓稠挂在虾上就可以了。不要炒过头，虾会老。 没有咸蛋黄调味料的话就在步骤4加入三个咸蛋黄用锅铲压碎，炒到起沙。

菜谱创建时间：2021-11-15 13:30:47