下饭菜|补钙河虾炒韭菜

作者： 幸辅宝宝

用料

• 河虾 150克
• 韭菜 100克
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 1.5勺
• 白糖 少许

下饭菜|补钙河虾炒韭菜的做法步骤

步骤 1

河虾去头洗净备用；

步骤 2

韭菜切段备用；

步骤 3

切点葱姜蒜；

步骤 4

锅热加入比平时炒菜多一点的油炸香河虾；

步骤 5

约2分钟后加入葱姜蒜继续炸3分钟左右；

步骤 6

炸到这个样子加一丢丢白糖提鲜，再加入韭菜继续翻炒1-2分钟后加入蚝油调味；

步骤 7

出锅啦。

下饭菜|补钙河虾炒韭菜的小贴士

1.河虾要炸到皮酥脆才好吃，吃的时候就不用吐皮了； 2.韭菜不能炒太久，大火翻炒一分钟就熟了，炒老了不好吃。

菜谱创建时间：2021-11-15 13:24:31