苏式小馄饨

作者： 露尧芝麻粒

自从有了小孩，很少有机会在外面吃早餐，都是自己在家做，干净卫生有营养，现在小孩2岁多了，吃的跟大人一样，所以家里经常会准备一些馄饨类的

用料

• 小馄饨皮 一斤
• 小葱 3根
• 猪肉 一斤
• 盐 适量
• 汤底的调料 见步骤

苏式小馄饨的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间的前腿肉一斤，加葱花，盐，打成泥，包成小馄饨放冰箱速冻，可以吃几顿了

步骤 2

水开后下入小馄饨

步骤 3

小馄饨下锅后，开始调汤底：盐适量，生抽1小勺，葱花，猪油1小勺，紫菜1小块，小虾米1小勺，倒入开水即可

步骤 4

小馄饨煮漂浮后（约3分钟）即可捞出放碗里开吃了，因为小孩要吃，尽量少放调料，以天然调料为主

菜谱创建时间：2021-11-14 23:48:27