西红柿牛腩（铸铁锅）

作者： Demls

用料

• 牛腩 500g
• 番茄 4个
• 料酒 20ml about
• 西红柿 咿 多加了一个
• 冰糖 适量 炒糖色
• 盐 自己尝够了就好啦

西红柿牛腩（铸铁锅）的做法步骤

步骤 1

牛腩块要解冻，冷水煮开肉，加入料酒，肉变色捞出备用。

步骤 2

锅里放油，糖快要融化的时候倒入牛腩，一个小的八角，三个西红柿，然后加入末过内容的热水，盖上盖子煮约一个小时。

步骤 3

盖上盖子闷一个小时，放入最后一个西红柿，因为之前一个小时的西红柿几乎融化了，想吃西红柿肉的可以现在加入。

步骤 4

放盐，可以吃啦(｡ì _ í｡)

菜谱创建时间：2021-11-14 19:53:17