土豆炖排骨

作者： 可爱豆的饲养员

用料

• 排骨 克
• 土豆 个
• 冰糖 适量
• 葱姜蒜 干
• 八角 个
• 花椒 粒
• 盐 克
• 醋 三勺
• 生抽 二勺

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水备用 土豆切块备用 葱切段 蒜拍碎 姜切片

步骤 2

热油后加入排骨翻炒 不用翻炒太久 会老 然后加入醋 生抽 继续翻炒 然后加入八角 花椒 最后加入冰糖 然后加入温开水 小火炖30分钟

步骤 3

另起一锅 加油后把土豆小火慢煎到金黄 排骨快炖好时加到锅里 然后炖10分钟后收汁装盘即可

菜谱创建时间：2021-11-14 17:46:21