食材合影。蓝莓我是用的冷冻的,新鲜蓝莓也可以! 安慕希或者纯甄的浓稠酸奶倒入过滤器静置48小时,过滤掉乳清就成了希腊酸奶。
奶酪、希腊酸奶按2:1的比例,加入蓝莓和适量枫糖浆,搅拌!
把蓝莓压烂,成为淡淡紫色的奶酪糊。
夹到贝果或者吐司中,希腊酸奶如果加多了,奶酪糊会稀,切贝果会挤出来,最好直接吃掉。
搭配一杯冰美式,美美的早晨准备好啦!
蓝莓也可以换成草莓、树莓,浆果类水果都可以哒