小朋友爱吃的【虾饼】

作者： 多米小食堂

用料

• 大虾 适量
• 胡萝卜 1段
• 马蹄 5个
• 鸡蛋清 1个
• 生粉 适量
• 白胡椒 适量
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 少许
• 玉米粒 适量

小朋友爱吃的【虾饼】的做法步骤

步骤 1

准备一些大虾，冲洗干净。

步骤 2

去壳抽筋。

步骤 3

用刀背剁成粗虾泥，有颗粒口感更好。

步骤 4

马蹄煮熟后切碎，胡萝卜切碎后煮熟，玉米粒焯水，放入虾泥中。加入盐，蒸鱼豉油，白胡椒，鸡蛋清，生粉往一个方向搅匀。

步骤 5

一坨坨煎熟就行。

步骤 6

装盘！

菜谱创建时间：2021-11-14 12:11:59