《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅

作者： 南兮食记

周末宅家也不知道吃什么，冬天吃一锅暖暖的牛肉锅很完美。做起来也不复杂，一家人围在一起就很温暖。

用料

• 【主料】
• 牛肉丸 适量
• 牛筋丸 适量
• 牛肉 适量
• 【辅料】
• 老姜 2片
• 白萝卜 1根
• 玉米 2根
• 【其他】
• 配菜、蘸碟 随意

《肉食火锅》家庭版简易潮汕牛肉锅的做法步骤

步骤 1

清水加入姜片、白萝卜、玉米熬15分钟，捞出丢弃。

步骤 2

放入玉米段，牛肉丸、牛筋丸，煮开后加入萝卜片，约煮10分钟。

步骤 3

端上桌烧开即可。 我选的配菜大约就这些了： 午餐肉、黑豆豆皮、银丝粉、娃娃菜、豌豆尖。

步骤 4

果酒是不能少的。当然四川人蘸碟的小米辣也不能少。

菜谱创建时间：2021-11-14 12:08:47