无糖豆渣玛芬

作者： bibijo

好吃不胖又容易做，才是打开下午茶的正确方式。

用料

• 豆渣 100克
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根
• 蛋白粉 2茶匙
• 泡打粉 1/2茶匙
• 蓝莓 10粒

无糖豆渣玛芬的做法步骤

步骤 1

把香蕉压成泥，与豆渣、蛋白粉、泡打粉、鸡蛋一起混合均匀。

步骤 2

将蓝莓裹上面粉冷冻15分钟左右，放入豆渣糊中。

步骤 3

将豆渣糊倒入玛芬纸杯中，放入烤箱以200度烘烤25分钟

无糖豆渣玛芬的小贴士

豆渣是制作豆腐或者豆浆过程中产生的残渣，大豆中的一部分营养也会留在豆渣中，豆渣富含丰富的膳食纤维，可以阻止人体对胆固醇的吸收，促进肠胃蠕动，具有低脂肪、低热量的特点。

菜谱创建时间：2021-11-14 10:54:02