炒河粉（炒米粉那些同理）

作者： CHLaaa

用料

• 河粉 克
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜
• 豆芽
• 青菜
• 火腿肠
• 小米辣

炒河粉（炒米粉那些同理）的做法步骤

步骤 1

最重要的，买来的米粉洗两遍沥干水分（以前没洗炒出来就干干的）

步骤 2

热油下鸡蛋炒碎

步骤 3

将鸡蛋弄一边，锅中加入大蒜末，小米辣，葱段爆香

步骤 4

然后加入豆芽胡萝卜火腿炒至断生

步骤 5

加入青菜，河粉翻炒

步骤 6

然后就是加佐料:盐，胡椒粉，生抽，酱油或者老抽，耗油，鸡精，辣椒油或者剁辣椒都可以。

步骤 7

翻炒均匀可以撒上葱花

步骤 8

米粉也是差不多，主要是温水发好

菜谱创建时间：2021-11-14 03:05:20