封控期美食～芝士烤牛奶

作者： 诺小厨nora

【封控第六天】诺小厨～芝士烤牛奶🥧 不太成功，大家看看步骤还请多指点🙏 小诺说脸烤黑了，就像我们被居家隔离大家都黑脸了，但还是要开心微笑😊

用料

• 芝士 1块
• 蛋黄 1个
• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 25克

封控期美食～芝士烤牛奶的做法步骤

步骤 1

首先把奶酪切碎。

步骤 2

奶倒入锅中，加入玉米淀粉和蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

开小火加入奶酪碎，不停搅拌至浓稠。

步骤 4

倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏三小时。

步骤 5

刷上蛋液。

步骤 6

烤箱预热后，设置200度，烤20分钟。

步骤 7

没有加糖，成品味道清淡，但奶香十足。

封控期美食～芝士烤牛奶的小贴士

原本应该冷藏后切块，然后再刷蛋液烤制，但是我的太稀了，无法成型，就直接整块烤了。

菜谱创建时间：2021-11-14 01:12:26