500g牛腩解冻,泡水泡到发白 1000g番茄切小丁 先将 10ml白砂糖 10ml鹃城豆瓣酱 半个桂皮 1个八角 3片香叶 2/3的番茄 2调料勺的盐 一起用2100w炒,炒出汁 倒水没过番茄多一点,500w炖45分钟,不要盖盖子,会溢出来 然后加入剩下的1/3番茄,500w炖25分钟