栗子状南瓜饼（好吃不上火）

作者： 白金教主

用料

• 南瓜 300克
• 糯米粉 180克
• 澄面 40克
• 玉米淀粉 50克
• 低糖红豆馅 适量
• 细砂糖 40克

栗子状南瓜饼（好吃不上火）的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切成薄片上锅蒸熟

步骤 2

把所有的粉类和白糖混合，加入南瓜泥，南瓜泥不用先搅拌成泥的，直接加入粉里面用筷子搅拌，然后戴上手套用手直接揉，揉成这样子，如果太干加点开水，不要加冷水，是开水，刚烧开的水，看面团的程度加，适量

步骤 3

搅拌好的面团取出，中间挖个洞放入豆沙馅料裹好

步骤 4

我用的模具是70克的栗子模具，加上馅料70克哦

步骤 5

上锅蒸15分钟闷五分钟，就可以出锅了

步骤 6

口感非常好

步骤 7

配上一杯自己打的豆浆，红豆黑豆核桃红枣（破壁机版），下午茶

菜谱创建时间：2021-11-13 17:41:03