香脆干锅菜花

作者： 大果小阳爱厨房

用料

• 菜花 1个
• 生抽 1勺
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 五花肉 少半条
• 葱 2根
• 盐 适量
• 油 适量
• 小米辣 2个
• 青线椒 2个

香脆干锅菜花的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材。辣椒切小段，葱切长段，姜蒜切片，五花肉切片，菜花用淡盐水泡十分钟，冲洗干净，再切成小块，沥干水分。

步骤 2

2.锅里放油烧热，放五花肉煸出油，放蒜姜炒香，放菜花翻炒，停留点时间再翻面，约2分钟后，菜花出现焦黄色。

步骤 3

3.加辣椒翻炒约一分钟，加生抽炒均匀，最后加葱段盐调味。

步骤 4

4.装盘，香脆美味超级下饭菜花完成了。

菜谱创建时间：2021-11-13 17:11:57