超简单麻辣萝卜干

作者： 佗宝和天宝的妈妈

用料

• 青萝卜 十斤
• 盐 适量
• 白酒 少量
• 辣椒面 50克
• 玻璃罐 1个

超简单麻辣萝卜干的做法步骤

步骤 1

青萝卜切条，加盐腌两小时以上，捞出后压一晚（让水份出多点，具体操作看自己手头工具）

步骤 2

压过的萝卜开始晾晒

步骤 3

快晒干了，十斤萝卜就这么点

步骤 4

烧开水，把萝卜干洗一遍，不用泡，沥下水

步骤 5

辣椒粉备好，按自己喜欢的口味来做（这次省事，用的是喜欢的干蘸料）

步骤 6

揉搓均匀，放进坛子里，开始腌上吧……

菜谱创建时间：2021-11-13 17:05:08