用的是广味源的叉烧酱,腌制之前用叉子舒舒皮子,把料放进去,一个98按摩。
这熊样,放冰箱,越长越入味,别超过24小时,太长也不好。
不愿意收拾空气炸锅的,你就铺一层锡纸,单面170℃,十分钟左右,根据肉的厚度,翻过来再来一次,后期期间反复刷蜂蜜。
完就好了