把鱼洗干净后,划几道口子,加入料酒、蚝油、生抽、姜丝、盐、黑胡椒粉等调料混合腌制,在准备材料的时候可先预热烤箱,腌制入味直接进烤箱230度高温20分钟
烤后拿出,加入洗净切段的青椒铺底,再加金针菇,加点油在金针菇上,再进烤箱烤10分钟左右
出锅后放上葱段辣椒
淋上热油就可以了