巨好吃的榴莲冻芝士（低糖）

作者： 方方MF

用料

• 淡奶油80g
• 奶油奶酪200 克
• 细砂糖20 克
• 榴莲肉100g
• 奥利奥碎80g
• 吉利丁片（夏天7.5g冬天5g）

巨好吃的榴莲冻芝士（低糖）的做法步骤

步骤 1

所有材料备起齐

步骤 2

奥利奥打碎和融化的黄油混合均匀

步骤 3

倒入模具铺平压紧

步骤 4

奶油奶酪室温软化

步骤 5

用打蛋器打至顺滑状态

步骤 6

加入榴莲肉

步骤 7

加入泡软并且隔热水融化的吉列丁片，放一旁备用

步骤 8

淡奶油+细砂糖打发至有纹路

步骤 9

如图所示

步骤 10

两者混合

步骤 11

均匀后取出模具

步骤 12

将奶酪糊倒入模具

步骤 13

表面铺平，放冰箱冷藏2小时以上即可。

步骤 14

这个只给小朋友做的下午茶，结果我自己吃得最多，幸好糖放得不多，可以安慰自己一下。

菜谱创建时间：2021-11-13 00:41:03