玉米油➕细砂糖➕海盐➕鸡蛋,搅拌均匀。
低筋面粉➕泡打粉过筛加进去,搅拌均匀。
加入椰蓉①,用刮刀搅拌成团。
均匀的分成20g一个。
滚圆,按扁,两面都粘上椰蓉②
烤箱提前预热到160℃,烤箱中层,上下火烤20分钟。
出炉,晾凉,开吃吧,味道不错……