肉松酥

作者： 快乐瑜儿

自从做了肉松后，就跟肉松杠上了，最近吃肉松吃得满口都是肉松味了🤭 肉松酥的做法跟桃酥做法一样，这个就是包了肉松在里面而已，咸口酥脆，很香😋 做法过程就不再附图了，直接码字，不清楚的可以参看前面的桃酥做法！ 我做了表面不刷蛋液和刷蛋液两种，味道上差异不大，刷了蛋液看起颜值要高些！

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 糖粉 60克
• 低筋面粉 200克
• 黄油 100克
• 肉松 适量
• 黑芝麻 适量

肉松酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄，糖粉，搅拌均匀➕低筋面粉、黄油，揉成团

步骤 2

取1小团包肉松（包大汤圆的手法），压扁，中间轻按一下，刷上蛋液，撒上黑芝麻

步骤 3

烤箱预热5分钟，上下火170度17分钟

菜谱创建时间：2021-11-12 22:42:52