香辣年糕串儿

作者： yo_77

周末在家想喝小酒，自己做下酒小菜，看看冰箱，发现还有买的年糕，正好火腿也有，今天给自己摆摊，做好吃的年糕串儿。家里有其他可以穿串的食材也搜可以刮一下，我准备了火腿肠，蟹足棒，年糕条，来搭配一下，期待我的美食吧！

用料

• 年糕 150克
• 火腿肠 2根
• 蟹足棒 4个
• 辣酱 2勺
• 番茄酱 1勺
• 白芝麻 2勺
• 白砂糖 1勺

香辣年糕串儿的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

将年糕放冷水煮开后捞出

步骤 3

火腿切跟年糕差不多长的段，蟹足棒解冻备用；混合穿成年糕香肠串，年糕蟹足棒串，再来一个混搭串

步骤 4

辣酱加入白砂糖、番茄酱、白芝麻，搅拌混合均匀，辣酱选韩式辣酱或者油泼辣子都可以

步骤 5

热油将串放入平底锅中煎至两面金黄

步骤 6

然后将混合后的酱料均匀刷在表面

步骤 7

翻面煎熟，让酱汁完全粘附在食材上

步骤 8

将串拿出，然后撒上白芝麻，再切一点葱丝撒上，小酒倒起来就可以慢慢品尝啦

香辣年糕串儿的小贴士

今天分享的下酒小菜是你的爱嘛，如果不知道吃什么可以试试看哦，绝对不会失望哒，吨吨吨，啤酒喝起来!

菜谱创建时间：2021-11-12 17:10:16