健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸

作者： 二胖大人

冬天暖暖番茄丸子汤，下碗乌冬面～赞赞！

用料

• 鸡胸肉 1块（约250g）
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 大蒜粉 1大勺（没有多放蒜本人吧）
• 生抽 1勺
• 蚝油 2大勺
• 胡椒粉 一丢丢
• 洋葱粉 1勺（没有不放也行吧）

健身快手菜no.3 Q弹鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

所有材料加搅拌机打碎。

步骤 2

然后换大碗，把鸡胸肉泥朝一个方向疯狂搅打（练手臂的机会要把握住），累了还可以拿出来摔打（反正我搞完是手臂仿佛练了5组弯举），搅打20分钟左右，看起来上劲了（就是粘在一起了）就行了。

步骤 3

烧水，水里放一点料酒和姜片。烧开后，虎口挤出丸子，用陶瓷汤勺舀出放入沸水中（陶瓷汤勺舀出来的会比较圆哦），煮到浮起来就行了哦～ 一次性可以多做一点，冻起来分批次吃都可以哦～

菜谱创建时间：2021-11-12 15:56:30